Sombrero de Mukashi

Hatsu Mukashi de Tsujiri Ichi Honten de Kioto es un matcha que ofrece un sabor fresco y vigorizante con un amargor intenso pero equilibrado . Perfecta para quienes aprecian una experiencia refrescante y estimulante con matcha , esta selección encarna el carácter audaz de las hojas de té cultivadas en Uji .

¿Qué hace que Hatsu Mukashi sea especial?

Auténtico Matcha Uji

• Procedente de hojas de té cuidadosamente sombreadas , lo que realza su color verde intenso y la profundidad de su sabor .
• Molido expertamente utilizando molinos de piedra tradicionales , conservando su aroma natural y su fina textura .
• Elaborado por Tsujiri Ichi Honten , una prestigiosa casa de té de Kioto conocida por su excelencia en la producción de matcha.

Perfil de sabor y aroma

• Crujiente y agudo con un final limpio y refrescante .
• Un amargor bien equilibrado con una astringencia sutil , creando un sabor enérgico y vivo .
• El aroma vigorizante ayuda a despertar los sentidos, lo que lo hace perfecto para refrescarse por la mañana o al mediodía .

Un matcha para la claridad y la concentración

Ideal para un impulso de energía.
Con su refrescante nitidez , Hatsu Mukashi es una excelente opción para:
✔ Matcha matutino : un té vigorizante y estimulante para comenzar el día.
✔ Refrescante al mediodía : refresca y agudiza la concentración sin el nerviosismo del café.
✔ Productividad y atención plena : un compañero perfecto para el trabajo, el estudio o la meditación.

Cómo preparar Hatsu Mukashi Usucha (matcha fino)

✔ Matcha: 2 g (1 chashaku colmado o ½ cucharadita)
✔ Agua: 70-80 ml (2,5 oz) a 80 °C (176 °F)
✔ Herramientas: Chawan (cuenco de matcha), Chasen (batidor de bambú), Chashaku (cuchara de bambú)

1. Precaliente el Chawan : caliente el recipiente con agua caliente, deséchelo y séquelo.
2. Tamiza el matcha : esto asegurará una consistencia suave y sin grumos .
3. Agregue agua : use agua caliente (no hirviendo) para conservar los delicados sabores del matcha.
4. Batir enérgicamente : utilice un movimiento W o M rápido para crear una textura ligera y espumosa .
5. Disfrútelo inmediatamente : saboree la vigorizante nitidez y el final fresco .

Un matcha para el estilo de vida moderno

• Ideal tanto para beber ocasionalmente como para principiantes del matcha que prefieren un sabor más vivo y refrescante .
• Perfecto para usucha (matcha fino), matcha latte o incluso creaciones culinarias .

Hatsu Mukashi ofrece un sabor intenso y claro que refresca la mente y revitaliza el cuerpo. Comienza el día con claridad y concentración. 🍵✨