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Tsujiri

旬之昔

旬之昔

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Juun no Mukashi是京都宇治著名的Tsujiri Ichi Honten出产的上等抹茶,仅采用精选的宇治种植品种制成。这款精心调配的抹茶是宇治数百年制茶传统的见证,实现了香气、鲜味和深度的完美平衡。

凭借其精致浓郁的口味和充满活力的持久香气,Juun no Mukashi 为您带来真正高级的抹茶体验。其光滑柔软的质地和精致的鲜味使其成为浓茶和薄茶的理想选择,带出了优质宇治抹茶的浓郁口感。

Juun no Mukashi 非常适合茶道、鉴赏家和那些寻求正宗高品质抹茶的人,它体现了Tsujiri 的卓越传统,确保每一口都是对传统和工艺的享受。

如何冲泡浓抹茶

  1. 将热水注入茶碗以使其温暖。
  2. 茶筅(竹筅)轻轻搅拌水,使之变热。
  3. 倒掉水并将碗内壁擦干。
  4. 3 克抹茶(用茶勺约三勺)筛入碗中。
  5. 100cc 热水(90°C)轻轻倒入碗中。
  6. 使用茶筅,以垂直运动缓慢搅拌抹茶,确保其顺利溶解而不会产生泡沫。动作要轻柔,以免损坏搅拌器。
  7. 传统上,一碗浓茶会与多位客人共享。但是,在家制作浓茶时,您可以单独享用。
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