春日昔 (30g)

浓茶级宇治抹茶

产地：日本京都府

体验宇治抹茶的精致优雅，既可用于浓茶（koicha），也可用于薄茶（usucha）。当制成浓茶时，其天鹅绒般的柔滑和细腻的温和感会散发出浓郁、醇厚的感觉，让人回味无穷。这种独特的抹茶在制成薄茶时同样令人愉悦，口感均衡而细腻。

如何准备

薄茶（薄茶）：

测量——将 2 克（0.4 美制茶匙、1 茶匙或 2 茶勺）抹茶粉放入茶碗中。
倒– 添加 70 毫升 (2.4 液量盎司) 80°C (176°F) 的热水。
搅拌器——使用茶筅（竹制搅拌器）用力搅拌直至起泡。

浓茶（浓茶）：

测量——将 4 克（0.8 美制茶匙、2 茶匙或 4 勺茶勺）抹茶粉放入茶碗中。
倒– 添加 30 毫升（1 液量盎司）80°C (176°F) 的热水。
混合——用茶筅轻轻揉搓抹茶，直至光滑无块。

获得最佳体验的专业提示：

预热茶碗——使用前用热水冲洗并晾干，以增强风味和香气。 （可选）
筛抹茶——在准备之前筛粉以防止结块。 （强烈推荐）
立即饮用——抹茶冷却后会变得更苦。 （推荐）
使用新鲜抹茶– 开封后一个月内食用可保持最佳口感和品质。 （强烈推荐）