野々

Nodoka 以日语单词“宁静”命名，体现了春天日照较长的温暖和明亮。这款抹茶的浓郁度适中，在我们全年的常规选择中，它的地位高于 Kan 。

从开始搅拌的那一刻起， Nodoka 清新的露珠香气便从碗中飘出。第一口尝到柔和的涩味，随后是层层的甜味和鲜味。其清爽的余味萦绕不去，创造出完美平衡的体验。

当制成浓抹茶时，Nodoka 的深度和复杂性会大放异彩，让您欣赏其鲜味、涩味和香味的精致和谐。作为抹茶拿铁，其温和的涩味与牛奶完美融合，产生一种光滑、鲜味浓郁的饮料，比淡味混合更浓郁。

如何准备 Nodoka 作为 Usucha

1. 筛抹茶

• 2g抹茶粉
• 1.5 满茶勺（chashaku）或1 平茶匙
• 通过细滤器筛选，以获得光滑、无结块的质地

2. 加入热水

• 60 毫升（2 盎司）80°C（176°F）的水
• 为了达到理想的温度，将沸水倒入茶杯中冷却，然后再倒入抹茶碗中

3. 搅拌

• 使用茶筅（竹制搅拌器） ，以“M”形大力搅拌 15 秒，直至起泡

专业提示：
・若想获得精致的体验，请尝试 Nodoka 的薄茶（淡抹茶）和浓茶（浓抹茶）
・为了获得更顺滑、更奶油状的质地，请以可控、快速的动作搅拌
・搭配清淡的甜点，增强其微妙的口味平衡
・最好在新鲜时食用— 开封后一个月内食用以保持最佳风味