荣之城

京都辻利一本店的荣之白抹茶是精致的高品质抹茶，专为薄抹茶精心制作。它具有鲜味、温和苦味和浓郁香气的和谐平衡，是传统茶饮的多功能选择。

是什么让《荣之城》如此特别？

优质宇治产茶叶：

• 由遮荫栽培的嫩茶叶制成，经过专业加工以保留其细腻的风味和营养成分。
• 手工挑选并精心混合，打造出口感柔滑、清爽的抹茶。

石磨制成天鹅绒般的质感：

• 精细研磨的碾茶具有丝般柔滑的稠度，可轻松搅拌成轻盈、泡沫状。

风味和香气特征：

• 优雅的苦味和精致的鲜味深度。
• 明亮、鲜艳的绿色体现了它的新鲜度和品质。
• 温和、持久的香气增强了饮用体验。

如何准备 Sakae no Shiro Usucha（薄抹茶）

✔抹茶： 2g（1 大勺茶勺或 ½ 茶匙）
✔水： 70-80 毫升（2.5 盎司），温度为 80°C (176°F)
✔工具：茶碗（抹茶碗）、茶仙（竹拂）、茶勺（竹勺）

1. 预热茶碗——用热水加热茶碗，然后丢弃并擦干。
2. 筛选抹茶——筛选可去除团块，确保质地光滑均匀。
3. 加水——倒入热水（不是沸水）以增强细腻的口味。
4. 搅拌至起泡——使用快速的 W 或 M 动作，搅拌直至表面形成轻泡沫。
5. 立即享用——品尝温和的苦味、顺滑的鲜味和芳香的香气。

☕推荐给传统抹茶爱好者：

• 非常适合那些喜欢口味均衡、口感干净清爽的薄茶的人。
• 与日式甜点或清淡的甜点搭配，可增强抹茶的细腻苦味。

Sakae no Shiro 是一款完美均衡的抹茶，体现了优雅和精致，是日常品茶和特殊茶道的完美选择。🍵✨