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Tsujiri

荣之城

荣之城

常规价格 $8.99 USD
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京都辻利一本店的荣之白抹茶精致的高品质抹茶,专为薄抹茶精心制作。它具有鲜味、温和苦味和浓郁香气的和谐平衡,是传统茶饮的多功能选择

是什么让《荣之城》如此特别?

优质宇治产茶叶:

  • 遮荫栽培的嫩茶叶制成,经过专业加工以保留其细腻的风味和营养成分
  • 手工挑选并精心混合,打造出口感柔滑、清爽的抹茶

石磨制成天鹅绒般的质感:

  • 精细研磨的碾茶具有丝般柔滑的稠度,可轻松搅拌成轻盈、泡沫状。

风味和香气特征:

  • 优雅的苦味和精致的鲜味深度
  • 明亮、鲜艳的绿色体现了它的新鲜度和品质
  • 温和、持久的香气增强了饮用体验。

如何准备 Sakae no Shiro Usucha(薄抹茶)

抹茶: 2g(1 大勺茶勺或 ½ 茶匙)
水: 70-80 毫升(2.5 盎司),温度为 80°C (176°F)
工具:茶碗(抹茶碗)、茶仙(竹拂)、茶勺(竹勺)

1. 预热茶碗——用热水加热茶碗,然后丢弃并擦干。
2. 筛选抹茶——筛选可去除团块,确保质地光滑均匀。
3. 加水——倒入热水(不是沸水)以增强细腻的口味。
4. 搅拌至起泡——使用快速的 W 或 M 动作,搅拌直至表面形成轻泡沫。
5. 立即享用——品尝温和的苦味、顺滑的鲜味和芳香的香气

推荐给传统抹茶爱好者:

  • 非常适合那些喜欢口味均衡、口感干净清爽的薄茶的人。
  • 日式甜点或清淡的甜点搭配,可增强抹茶的细腻苦味。

Sakae no Shiro 是一款完美均衡的抹茶,体现了优雅和精致,是日常品茶和特殊茶道的完美选择。🍵✨

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