云门之昔（云门）

云门抹茶是浓郁鲜味、深翠绿色和甜美香气的完美融合，值得您细细品味。

“总体而言，云纹的口味柔和、易入口。其宜人的口感始于一阵甜味和鲜味，并优雅地持续到回味中。”

由于云门深受人们的喜爱，我经常与家人、朋友和其他人分享它。我建议将其煮得稍微浓一些，以充分体会它的深度和影响力。

标准抹茶搅拌方法（液体稠度）

1. 筛选抹茶

   • 2 克（0.07 盎司）
   • 1.5 满满的茶勺或 1 平茶匙
     使用一保堂茶光茶滤将抹茶筛入奶油色的陶瓷茶碗中，然后用竹制茶勺舀出。

2. 加入热水

   • 60毫升（2盎司）
   • 80°C（176°F）
     为了达到合适的温度，将沸水倒入茶杯，冷却至 80°C，然后倒入茶碗中。

3. 拂

   • 用力搅拌 15 秒，使搅拌器形成“M”形，以确保形成光滑、泡沫状的稠度。